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おすすめきのこレシピ

片岡 護シェフによる強力米のリゾット

東京都港区西麻布にあるイタリアンレストラン「アルポルト」の
シェフ片岡 護氏に、へるしいたけの「干し原木しいたけ」を使った
レシピをご提案いただきました。