- Top
- おすすめきのこレシピ
片岡 護シェフによる強力米のリゾット
東京都港区西麻布にあるイタリアンレストラン「アルポルト」の
シェフ片岡 護氏に、へるしいたけの「干し原木しいたけ」を使った
レシピをご提案いただきました。

しいたけのオイル漬け
所要時間: 約15分
しいたけとかぼちゃのマフィン
所要時間: 45分
しいたけと豚肉のそうめん
所要時間: 約15分
台湾風焼売 〜椎茸と海老と鶏の小龍包〜
所要時間: 40分
“豆乳戻し”椎茸クリームパスタ
所要時間: 30分
シンプル!しいたけと海苔の茶わん蒸し
所要時間: 20分
乾しいたけの薬膳スープ
所要時間: 30分
ごま風味椎茸の白和え
所要時間: 30-40分
【お弁当に!】干ししいたけの八角煮
所要時間: 15分
強力米のリゾット(干し原木しいたけとたら白子)
所要時間: 30分
乾しいたけのぺペロンチーノ
所要時間: 15分
干しシイタケのピエンロー鍋
所要時間: 30分
乾しいたけと鶏肉のクリーム煮
所要時間: 30分
乾しいたけと鶏肉のごまみそ煮
所要時間: 30分
3種の旨味がギュッと!乾しいたけのトマトスープ
所要時間: 30~40分
乾しいたけとひじきの炊き込みご飯
所要時間: 30分
低温乾燥しいたけのポタージュ
所要時間: 45分
乾しいたけと手羽元、大根のコトコト煮
所要時間: 50分
麻婆しいたけ丼
所要時間: 15分
乾しいたけのカリカリベーコンサラダ
所要時間: 10分
乾しいたけとやりいかのフリット
所要時間: 15分
干しシイタケと野菜のピクルス
所要時間: 20分
へるしいたけカツ
所要時間: 15分
干ししいたけの良さが引き立つ!コク深い筑前煮
所要時間: 40分
山のアワビ(椎茸の刺身)
所要時間:
ヘルシーハンバーグ
所要時間: 20分
しいたけの天ぷら
所要時間: 15分
乾しいたけとねばりっこ(長いも)の包み焼き
所要時間: 15分
乾しいたけの煮物
所要時間: 30分
へるしいたけステーキ(簡単編)
所要時間: 15分