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お客様の声

美味しさ実感!喜びの声、続々届いています。ご愛用者様の「生の声」をご紹介します。

お年を召した方への贈り物にしましたが、大変喜んでいただきました。

K.N様
購入商品:生しいたけ
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『きのこの宝石箱(生しいたけ)』は珍しく喜ばれたので、私も嬉しうございました。

特にお年を召した方にはじめて『きのこ』を喜んで頂きました。「初物を食べると75日命長らえる」というので「お元気で長生きされるよう祈っています」と書き添えるようにしました。

ご意見・要望というほどではありませんが、実は島根でも奥出雲で舞茸でなくシイタケも力を入れているようでして『どんこ』などよく頂きます。私は大きくみごとな椎茸より小さいのや薄いのが扱いやすくて好きです。(生では厚くてもステーキにしますが)

皆様に喜ばれるのは『きのこの宝石箱』の珍しい『きのこ』で使い物にはそれを使いたくなります。送料がいるので少なめにしていましたが、この度のご連絡では期間限定でご考慮されていてよかったと思います。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
“しいたけ“と言っても、大きさ・厚さなどで色々分類されます ただ商品を販売するだけでなく、そういった情報もご紹介できればと思います。
今後とも宜しくお願いします。

ほんとうに美味しい!しいたけステーキの味が忘れられません。

Y.N様
購入商品:家庭用大葉どんこ
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本当においしい。最初に食べたのが『しいたけステーキ』で、その味が忘れられません。PRが不足しています。

鳥取市役所が行なっているふるさと便にくわえてはどうか?自信を持って売るべし。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
ご指摘のとおりです。。。PR不足です!
鳥取の人間はアピール下手とか言っている場合じゃないですよね。しっかり頑張ります。引き続き応援してやってください。

量販店などの商品にはない、肉厚で歯ごたえが感じられ美味しい。

T.K様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ
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しいたけを水につけてもどした時のふっくら厚みのある商品は貴社以外では私はまだ出会ったことがありません。時々スーパー等の商品を利用しますが全然違います。

しいたけの料理のレパートリーは私自身あまりないのですが、生産農家の方々のアイデア料理とか工夫すればこんなに美味しく食べれるとか紹介がいただければ、レシピも増え助かります。

ついつい日持ちするので仕舞いこんで賞味期限が過ぎてしまったということもあるので・・・。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
レシピはどんどん提案していく予定です!
ただ、きのこ屋さんが考えるとどうしても椎茸を主に置いたレシピになりがちなので、“名脇役”的な感じでのレシピなど皆さんから募集してみたいですね。

国産の椎茸にもかかわらず商品の質が良くおまけに市販のものより安価なのが気に入っています。

H.Y様
購入商品:乾しいたけ
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水に戻した後も、肉厚でしっかりとした歯ごたえで大変美味です。知人にも紹介しています。干し椎茸だけでなく、生の椎茸も販売してもらえると嬉しいです。家庭用のものが欲しいです。

hello

お店からコメント

毎度ご注文ありがとうございます。
生しいたけ販売については色々ご意見を頂きますが、こちらも今後の課題です。
「定期お届けコース」とか良いかもしれませんね。その際には是非注文してやってください。

どんこ115は色々使ったしいたけの中でも特に香りがすぐれていますね。

M.H様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ、ふぞろいのしいたけたち150
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毎日ダシとして使っています。冷蔵庫に一晩つけておきます。その中にコブ・ジャコ等と一緒にしていますが、特にしいたけの香りは良く、煮付け・汁物等、味に深みがあり、へたな料理もこれで美味しくさせることができます。

どんこ115は色々使ったしいたけの中でも特に香りがすぐれていますね。ダシの色もおいしそうです。

2人家族なので毎日使うと言っても数は知れています。
夏冬のお安い時期に半期分づつ購入したいので合計の金額が3000円くらいで買える仕組みをいつでもしてもらえるとありがたいです。

今、去年のぶんがまだ山のように残っていますが、今回のを購入します。これからもずっと買えるといいですね。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。

送料無料に関しては、色々な方からご意見を頂きます。
ご紹介する商品も含めて、今後の課題ですが、これからもご指摘等是非お願いします。

料理がひとさじで美味しくなるので、とても気に入っています。

M.I様
購入商品:しいたけこんぶっこ
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安心して毎日使っています。TELして無くなる前に送っていただいています。

安心しておだしに又なんの料理にも少し必ず入れていただいています。妹にも送りましたが頼んで買って送ってもらっているようです。
とても重宝しています。これからも使って行きたいと思っています。よろしくお願いします。

塩分がないのがとてもありがたいです。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
私どもは頑なに余計な添加物は入れてないのです。
椎茸がヘルシー食材でも他がそうでなかったら、意味ないですからね?。

ご家族・ご友人にもどんどんお勧め下さい(笑)

1度頼んでからずーっと今まで毎回まとめ買いをしています。

N.M様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ
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どんこは厚肉で煮物とか入れても見た目もきれいで存在感があり、おいしいです。

1度頼んでからずーっと今まで毎回まとめ買いをしています。しいたけはいろんな料理に使うので、品質がよく安心安全なものをこれからも使いたいです。今回のキャンペーンのようなものがあればすごく助かります!!

hello

お店からコメント

毎度ご注文ありがとうございます。
やっぱり煮物はどんこですよね。私も食べたくなりました!
キャンペーンはある程度定期的に行いたいと頑張ってますので、その際に沢山まとめ買いをして下さい♪元々乾しいたけは保存食ですので。

身が厚くて味が良いです。

K.K様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ、家庭用大葉どんこ
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シイタケスープにしても、とても美味しいです。味付けして冷凍するとチラシ寿司などすぐに使えて便利です。

今後も安心・安全な商品を紹介して下さい。

hello

お店からコメント

毎度ご利用頂きありがとうございます。
色んな料理に使って頂いても、他の食材に負けない味と食感がありますので、これからも是非色々お試し下さい。

個人的には五目焼きそばに入れるのが大好きです♪

大きすぎず小さすぎず煮物などにちょうどよい大きさ。また肉厚でとても良かったです。

H.I様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ、家庭用大葉どんこ
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前回どんこを使いました。大きさ的には大きすぎず小さすぎず煮物などに使った時などバランスがよい大きさでした。また肉厚でとても良かったです。われカケ葉は商品も一度使ってみたいです。千切りにしていため物やまぜごはんの具にもよさそうですね。

パンフレットを見て、ステーキ用しいたけがありましたが、このレシピが書かれたらいいのに!と思いました。私はしいたけステーキは生のものだと思っていました。干ししいたけでもOKなの?一度は食べてみたいと思います。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
商品のご案内はもちろんですが、食べ方や知識などの情報もどんどんご紹介していこうと思います。

しいたけステーキは乾しいたけの方が旨みもたっぷりですよー。
一度お試し下さい。

催事場で購入後、美味しかったので電話を調べて注文!それ以来、気に入っています。

M.I様
購入商品:われカケ乾しいたけ、ふぞろいのしいたけたち150
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肉厚で安価で大変重宝しており、友人にも紹介して差上げております。だいぶ前に日本橋三越店の催事場で3袋購入いたしましたが、とても品質がよく原木と云う点にもひかれて電話を調べて注文して以来、気に入っています。

この値段と品質を継続してくださいませ。

hello

お店からコメント

いつもご注文有難うございます。
日本一田舎(笑)の鳥取県から大都会・東京で直接販売に行く機会はなかなかない中で、貴重な“出会い”となりありがたく思います。
今後ともご愛顧下さい。