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お客様の声

美味しさ実感!喜びの声、続々届いています。ご愛用者様の「生の声」をご紹介します。

他社にはない『しいたけステーキ』、初めて食べましたが感動しました!

H.M様
購入商品:【お肉の代わりにも!】ステーキ用椎茸HF-1
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ステーキしいたけは他社に無く、初めて食べた時に感動しました。ぜひ知人に方に差し上げたいと思いお願いしました。

しいたけの苦手な子供にもOK!手軽にしいたけ・こんぶの成分がとれるのがいい。

H.M様
購入商品:しいたけこんぶっこ
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まだ“しいたけこんぶっこ”しか使っていませんkが、煮物やみそ汁・シチュー・カレーなどがひとさじでおいしくなるのでとても気に入っています。

またしいたけの苦手な子供も気づかずにとれるのでいいです。

もっと色々な所で購入できるようにしてほしいです。

低カロリーで食物繊維やミネラルも豊富。一年中手放せない食材です。

K.M様
購入商品:どんこ乾しいたけ、われカケ乾しいたけ
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シイタケをはじめ「きのこ」類は毎日食べています。
特に高齢となり、私は中性脂肪、家内は高血圧と体調が変化しておりますので、きのこ類を使った料理を多食している次第です。低カロリーで食物繊維やミネラルも豊富、それにうまみ成分があれば、冬の鍋とは言わず一年中料理材料として手放せません。

我が家はカレーもシチューもしいたけ入り。香りと味がとてもいい!

A.N様
購入商品:どんこ乾しいたけ115
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美味しくいただいています。生のステーキ用は特に感激しました。どんこ115号は肉厚で煮物に入れると汁をたっぷり含んで良い感じです。のり巻きなどには厚すぎて・・・、その時はわれカケ葉にすることにしました。

小ぶりのどんこも使い勝手がよいので、大きさがわかると助かります。昨年は115号も小ぶりだったようで、あれも良かったと思っています。大きいだけがいいとは限らないのです。

hello

お店からコメント

毎度ご注文ありがとうございます。
A.N様が書かれているようにTPOに合わせて使い分け頂けると より楽しんで味わって頂けると思います。
大きさ、厚さはそれぞれお好みがあるかと思いますので、種類も色々ご用意させて頂けるよう頑張ります!

とてもおいしく香りもよく、感動。袋のシールを探しTELして再注文致しました。

S.I様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ
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そば・うどんの汁も手作りの和が家の味。煮物も大好き!!原木乾しいたけは1年中切らさず、我が家の常備食です。とってもおいしく重宝させていただいております。『原木』で続けて下さい。

一昨年広島から旅行の際、最終コースの鬼太郎ロードへ。夕方暗くなってしまい、ほんの入口辺り歩いただけでしたが開いていたお店で御社のしいたけを一袋求めて帰宅後料理。とてもおいしく香りもよく、感動。袋のシールを探しTELして再注文致しました。

これからも今まで通り価格と味(原木で)よろしくお願いいたします。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
ご旅行中にお持ちになられるのは、かばんに詰め込むわけにもいかず大変だったかと想像します。
お土産として手軽にお求め頂く商品も考えていきますので、ご期待下さい。
ちなみに鬼太郎ロードはしばらく行ってないので、うらやましいですね(笑)

美味しいです。何回もリピートしています。

S.T様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ
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美味しいです。何回もリピートしています。今後も良い商品の提供をどうぞよろしくお願いします。

hello

お店からコメント

毎度ご注文ありがとうございます。
皆様が本当に“うまいっ”と言っていただける商品をご提供できるように、がんばります。引き続き宜しくお願いします。

お年を召した方への贈り物にしましたが、大変喜んでいただきました。

K.N様
購入商品:生しいたけ
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『きのこの宝石箱(生しいたけ)』は珍しく喜ばれたので、私も嬉しうございました。

特にお年を召した方にはじめて『きのこ』を喜んで頂きました。「初物を食べると75日命長らえる」というので「お元気で長生きされるよう祈っています」と書き添えるようにしました。

ご意見・要望というほどではありませんが、実は島根でも奥出雲で舞茸でなくシイタケも力を入れているようでして『どんこ』などよく頂きます。私は大きくみごとな椎茸より小さいのや薄いのが扱いやすくて好きです。(生では厚くてもステーキにしますが)

皆様に喜ばれるのは『きのこの宝石箱』の珍しい『きのこ』で使い物にはそれを使いたくなります。送料がいるので少なめにしていましたが、この度のご連絡では期間限定でご考慮されていてよかったと思います。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
“しいたけ“と言っても、大きさ・厚さなどで色々分類されます ただ商品を販売するだけでなく、そういった情報もご紹介できればと思います。
今後とも宜しくお願いします。

量販店などの商品にはない、肉厚で歯ごたえが感じられ美味しい。

T.K様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ
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しいたけを水につけてもどした時のふっくら厚みのある商品は貴社以外では私はまだ出会ったことがありません。時々スーパー等の商品を利用しますが全然違います。

しいたけの料理のレパートリーは私自身あまりないのですが、生産農家の方々のアイデア料理とか工夫すればこんなに美味しく食べれるとか紹介がいただければ、レシピも増え助かります。

ついつい日持ちするので仕舞いこんで賞味期限が過ぎてしまったということもあるので・・・。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。
レシピはどんどん提案していく予定です!
ただ、きのこ屋さんが考えるとどうしても椎茸を主に置いたレシピになりがちなので、“名脇役”的な感じでのレシピなど皆さんから募集してみたいですね。

国産の椎茸にもかかわらず商品の質が良くおまけに市販のものより安価なのが気に入っています。

H.Y様
購入商品:乾しいたけ
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水に戻した後も、肉厚でしっかりとした歯ごたえで大変美味です。知人にも紹介しています。干し椎茸だけでなく、生の椎茸も販売してもらえると嬉しいです。家庭用のものが欲しいです。

hello

お店からコメント

毎度ご注文ありがとうございます。
生しいたけ販売については色々ご意見を頂きますが、こちらも今後の課題です。
「定期お届けコース」とか良いかもしれませんね。その際には是非注文してやってください。

どんこ115は色々使ったしいたけの中でも特に香りがすぐれていますね。

M.H様
購入商品:どんこ乾しいたけ115、われカケ乾しいたけ、ふぞろいのしいたけたち150
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毎日ダシとして使っています。冷蔵庫に一晩つけておきます。その中にコブ・ジャコ等と一緒にしていますが、特にしいたけの香りは良く、煮付け・汁物等、味に深みがあり、へたな料理もこれで美味しくさせることができます。

どんこ115は色々使ったしいたけの中でも特に香りがすぐれていますね。ダシの色もおいしそうです。

2人家族なので毎日使うと言っても数は知れています。
夏冬のお安い時期に半期分づつ購入したいので合計の金額が3000円くらいで買える仕組みをいつでもしてもらえるとありがたいです。

今、去年のぶんがまだ山のように残っていますが、今回のを購入します。これからもずっと買えるといいですね。

hello

お店からコメント

いつもご注文ありがとうございます。

送料無料に関しては、色々な方からご意見を頂きます。
ご紹介する商品も含めて、今後の課題ですが、これからもご指摘等是非お願いします。