10月1日(土)は第17回 とっとりきのこまつりが開催されます。

2016年09月01日
毎年恒例となりました、「とっとりきのこまつり」が催されます。
この日は県内で色々とイベントがあるようですが、”はしご”して(笑)お越し下さい!!

 

今年は、「菌食のススメ!!伝統的食文化とテクノロジーの融合」
をテーマにきのこの成分と機能性や最新テクノロジーをを利用したきのこの
開発法を紹介する。

もちろん、大人気原木しいたけもぎ取りやきのこ鍋「七福蕈(しちふくじん)」などの
きのこを使った商品もご用意しております。
 


秋風を感じながら、是非お越し下さい。
 
 
【日時】
平成28年10月1日(土)  10:00 から 14:30
 
【会場】
一般財団法人日本きのこセンター・菌蕈研究所内
 
【臨時駐車場】
因幡環境整備(株)駐車場 (無料シャトルバスあり)
 
【お問い合わせ】
日本きのこセンター菌蕈研究所事務局
Tel: 0857-51-8111

第17回 きのこ祭り 表_R.jpg

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