昨日は岡山県の学校給食会の商品展示会に来ています。
西日本は折からの雨で、晴れの国・岡山県も土砂降りです。。。 そんな中、800人くらいの関係者の方が来場されてました。
今回は椎茸がどのように出来るかということも見て頂く為に、原木栽培に使う菌の様子から 種ゴマ、ほだ木など普段触れることのないものも置いてみました。
食育の一環というところまでは？？でしたが、結構興味を持って頂けたようでした。
