下田食堂料理帖2月17日 鳥取茸王はカツとなり美味しい幸せを届けます🍄

2021年02月17日

日本きのこセンターグループ組合長の下田です。良いご縁(115)があって、元銀行員が

今ではきのこ組合長をしています。

昨夜の下田食堂は、可愛いわが子鳥取茸王(クラス)のしいたけカツと田中農場の白ネギをトッピング、うちの研究所が開発した無胞子きのこ「やなぎまつたけ鳥取シャキシャキむすめ」のサバ缶パスタで美味しい幸せ💛

原木生椎茸たくさん購入できるときには、カットして冷凍がおすすめ!

冷凍椎茸の上手な調理法は、解凍しないことです!!

特許製法の低温乾燥椎茸の旨味たっぷりの白和えは、渋旨い!

鳥取茸王は、昨日鳥取県八頭町ふなおかの隼ラボに出張して、星しいたけプリンセスかおりカレーと

原木しいたけの素晴らしさを猛アピールしました🍄。