【高知県産】低温乾燥しいたけ100g

商品番号:
82231

【高知県産】低温乾燥しいたけ100g

価格:
1,500円(税込) 送料別
原木栽培しいたけ

だしの甘みが特徴的!生産量は多くなく、貴重なしいたけです。
お湯で15分、すぐ調理の低温乾燥椎茸を使った商品です。
低温乾燥椎茸についての詳しい内容はコチラをご覧ください。

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四万十源流の梼原町で育ち、締まりが良い肉質と、甘みの強いだしが特徴です。

生産地は四万十川源流の山間部梼原町です。昼夜の寒暖差が大きく、乾燥気味の環境で育つため、肉質が締まり、ほど良い歯ごたえのあるきのこに生長します。菌興115号が中心で、だしの甘みも特徴的です。湯戻し15分で調理できます。

【商品内容】
〔原材料名〕原木乾椎茸(高知県産)
〔内容量〕100g

【発売者】菌興椎茸協同組合 〒680-0864 鳥取県鳥取市吉成140-1

【製造所】菌興椎茸協同組合 〒680-0864 鳥取県鳥取市吉成140-1

【賞味期限】1年

【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。

戻しサイズ

お召し上がり方

  1. ① しっかり出汁を取りたい方
    戻したいしいたけの重さの20倍の水にシイタケを浸し、冷蔵庫で1晩(10時間程度)戻してください。
  2. ② 甘みのある出汁を取りたい方、おいそぎの方
    戻したいしいたけの重さの20倍程度のお湯(沸騰させ、火を止める)にシイタケを浸し、15分かけて戻してください。
    鍋物やスープには、柄の先の硬い部分を削ってから調理時にそのまま入れて頂くこともできます。

のし対応について

《のし対応可》

箱詰めをご希望の際は、1箱につき別途110円(税込)頂戴いたします。
ご希望の方は、精算画面の備考欄にその旨をご記入下さい。
担当者よりご確認のご連絡をさせていただきます。

配送方法

配送業者: ヤマト運輸 または 佐川急便

常温配送
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