原木伐採研修（２１新規生産講座）
平成21年11月7日（土）、
第5回原木しいたけ新規生産講座が開催されました。
今回のテーマは伐採です。
このブログでは2年前にも紹介していますが、
天気も良く、いい写真が撮れたので、また紹介してみましょう。
幼稚園で植菌体験
４月２０日（月）、愛真幼稚園で植菌体験をしてきました。
年小さんから年長さんまで、100名の園児が植えました。
ここ、愛真幼稚園は、1903年（明治36年）から106年の
歴史をもつ、由緒正しい幼稚園です。
園内菜園にも力を入れておられて、園内で椎茸の成長を
観察できるようにされています。
以前にも植菌をし、収穫も体験されているのですが、
今回は、古くなったほだ木を一新しました。
シイタケ料理教室開催！
４月３日、今回向かうのは、花の都 京都です。
満開の山桜を眺めながら高速道路をひた走りました。
久御山淀ＩＣを降り「コープ男山店」に到着。
調理室に入る前から何だか楽しそうな声でにぎわってます。
そうです！！春休み
子供達もエプロンをしてたくさん参加してくれました。☆☆☆
う～ん。本日のメニューは・・・・
☆ きのこご飯
☆ しいたけステーキ
☆ ヘルシーハンバーグ
☆ しいたけのお刺身
☆ しいたけスープ
でも ～ ・・・・ せっかく子供達がたくさん来てくれたので・・・・
「しいたけドーナツ」も作っちゃいましょう！！！！
という事で始まった料理講習会。組合員さんのご協力もあって
いつの間にか「Ｌｅｔ！ｅｎｊｏｙ！しいたけ！！」
H19年度原木しいたけ新規生産講座閉講式
平成20年2月24日（日）
鳥取県立農業大学校にて平成19年度原木しいたけ新規生産講座の第9回目の研修と閉講式が行われました。
今年度は18名の研修生が参加してきたこの講座ですが、無事に全員で修了することができました。
しいたけの収穫と乾燥の研修会
平成20年1月27日（日）、第8回原木しいたけ新規生産講座が開かれました。
当日はあいにくの天候で、山に向かうと白い雪が・・・
今回のテーマは収獲と乾燥です。場所は鳥取市青谷町の遠藤さんのほだ場と乾燥場です。
植菌の研修会がありました。
平成19年12月2日（日）、(財)日本きのこセンター菌蕈研究所にて
「原木しいたけ新規生産講座第7回研修会」が開催されました。
今回の内容は原木にしいたけの種菌を植菌しました。
前回の第6回ではチェーンソーで原木を伐採し、一部玉切りしました。
今回はその続きになる部分です。
チェーンソー・伐木造材安全教育研修
研修会がありました。
平成19年10月14日（日）晴れ
「平成19年度原木しいたけ新規生産講座」の第４回研修会が行われました。
今回は倉吉市関金町野添で周年型生しいたけ栽培をされている天野さんのハウスを視察します。
