へるしいたけ

今年は１０回目の記念としてきのこ人形を作成しました。
鳥取の神話「いなばの白うさぎ」をテーマにしました。

大黒様です。（大きさは約２ｍあります！）
使用しているきのこは「パールマッシュ（白色ひらたけ）」、
足もとのきのこは「やなぎまつたけ」です。

白うさぎです。
使用しているきのこは「山伏茸」です。

※使用したきのこは、イベント終了後参加したスタッフ皆で持ち帰り
　自家消費しました

これは説明のパネルです。

「大国主命（大黒様）ときのこのかかわり」

　大国主命（大黒様）は、「因幡の白兎」の神話の主役、出雲大社の
縁結びの神様、七福神の一人などとして日本人に最もよく知られてい
る神様で、全国を旅し国土の保全、農業技術の指導、温泉開発や病気
治療、医薬の普及など数々の業績を残したといわれています。さて、
大黒様というと背中に背負った大きな袋がトレードマークですが、は
たしてその中には何が入っていたのでしょうか？
　西暦1223年（貞応2年）に全国の神社や旧家に伝わる古文書を
集めて編纂された「上記（ウエツフミ）・六のつづり・十四　医薬の研究」
に、当代の人々が短命であったため、天照大御神が大国主命と
少彦名命に長寿のための薬草を探し、役に立てるように命じたという
話があります。きのこ類もその中の一つであったと記述されています。

「吾郷清彦氏によるウエツフミ訳文」（一部抜粋）

　「また薬となるものとしては、木の実・木の根・木の幹・草の根・
草の実・草の汁・草の芽などである。
　また、木の根もとに生えているキノコ類がある。それらのうちで、
ケバケバしいものは毒となるものが多い。また小さな草類についても
同様である。」と天照大御神が大国主命と少彦名命に仰せられた。

大国主命が持つ大きな袋の中身は、キノコをはじめとした薬になるもの
だったようですね。

今年もゆるキャラそろい踏みでした。

カニーラ

ナシータ

しい太くん

今年はバザー会場をテントにしました。
広くてとても好評でした。
出店の様子です。

昨年のきのこ祭りで新発売した「ナシータカレー」
今年は「甘口」を新発売しました！！

今年の無料試食は、椎茸の肉詰め入りスープでした。
乾しいたけを戻して、鶏のミンチをカサの中に詰め込んで蒸したものを
チキンブイヨンのスープにしたものです。
たくさんの方に試食していただきました。

恒例の販売コーナーです。１年分をここで買うという人も
結構いらっしゃいます。
お値段の方もお祭り価格です。

今年初参加していただいた「野菜畑のシンデレラ」さん
巻き寿司にはふんだんに椎茸の煮付けが入っていました。

こちらは西郷のしいたけそばのコーナー
手打ちのおそばが最高においしいです。
トッピングにしいたけの煮付けがのっています。

移動販売車がやってきました。
NPO法人「ひつじの会」さんです。
今年はこの秘密兵器で「しいたけの天ぷら」を販売していただきました。
揚げたてを頂きましたがとてもおいしかったです！

NPO法人「ののなファクトリー」さんのパンの移動販売車です。
きのこが入ったピザ風（？）のパンがおいしかったです！
普段もこの緑のバンで販売されています。

服部生産グループ「結」の椎茸と昆布の佃煮販売です。
昔ながらの味は、安心しますね。

「城北たまだ屋」さんのせんべいにもしいたけが入っています！
地元では有名なおせんべいやさん
いつも出店ありがとうございます
ピーナッツ入りが大好きです！

今年初登場の「しいたけソフト」
対翠閣２Fで通常は販売しています
特別に対翠閣から機械をお借りして限定300食を販売しました
好評で12時前には完売してしまいました
味はしいたけ焼酎「蕈王たけおう」がベースになっているので
とてもおいしいですよ

こちらは無料試食の網焼きコーナーです。
炭で焼くので、とても美味しいです。
今年も100Kg以上は食べていただいたと思います。

そして恒例のもぎとりコーナー

今年もたくさんの人に並んでいただきました。

子どもたちに、原木から生える椎茸を見てもらいたいし、
もいで帰った椎茸を食べてほしいです。

館内も今年はきのこ人形効果でたくさんの方に見学していただけました。

この方はノエミアさんといって、ブラジルから菌蕈研究所に
きのこの研修に来ている日系ブラジル人の方です
アマゾンのきのこを紹介していただきました

いろいろな栽培きのこを展示しています

こちらは山から採取してきたきのこを展示しています

きのこの鑑定会もありました
今年は持ち込まれたきのこが少なかったようです
いろんな野生のきのこが見られて楽しいですね

小学生以下のこどもたちには「お絵かきコンテスト」があります
今年も100点以上の応募がありました
入賞作品はまた別に紹介しましょう

来場してくれるたくさんのこどもたちのために
ガイナーレ鳥取の選手が、めんこ大会を開催してくれました！
賞品も用意していただき、サインもしてもらい
参加したこどもたちはとても楽しそうでしたね

そして昨年に引き続き参加してくれたキッチンバンド
大人もこどもも楽しいひとときでした
当日は午前中にも別イベントに参加していたそうで
予定より遅れての登場でした
待ちくたびれたファンからも問い合わせがあったほどでした
演奏は20分程度になってしまったけど、来年もよろしくお願いします

このように第10回のきのこ祭りは例年以上の内容で
来場の皆さんにも楽しんでいただけたと思います。
また来年も開催できるようにがんばります！

最後に、当日ご来場いただいた皆様、そして当日参加して
ご協力をいただいた鳥取県・鳥取市・鳥取県椎茸生産組合連合会・
(社)鳥取青年会議所・鳥取県森林組合連合会・JA全農鳥取県本部・
JA鳥取いなば・バザー出店いただいた皆様
ありがとうございました。