へるしいたけ: 謹賀新年

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謹賀新年

明けましておめでとうございます。
2009年、今年もよろしくお願いします。

さて、2008年の秋子の作柄は、あまりよくなかったようですが
本番はこれから！　１月２月は、肉厚品種「菌興１１５号」の旬です。
商品案内にもありますが、「旬の本生しいたけ」がおすすめです。
ぜひ、ご賞味ください。

写真は、鳥取市内の「しいたけ本舗」の店頭に置いてある発生ほだ木。
品種は「菌興324号」です。もう一枚は「菌興115号」です。（1/5撮影）
我が家は、12月に一度発生したのですが、思ったより出ませんでした。
これからを期待しているところです。
（自宅の庭先栽培なので本数はちょっとだけですが・・・）

鳥取は正月に雪が積もりました。（市内で20センチくらい）
でも鳥取市内はほとんど消えてきました。
今日は雨です。
しいたけが雨に濡れています。